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庫(ku)內原(yuan)有作(zuo)(zuo)業方(fang)式是收(shou)貨(huo)(huo)組將(jiang)貨(huo)(huo)物收(shou)入之(zhi)后，通過人(ren)與人(ren)交(jiao)流的(de)方(fang)式將(jiang)貨(huo)(huo)物收(shou)貨(huo)(huo)信(xin)息傳遞給分揀(jian)組，這需要(yao)對(dui)業務熟練的(de)單(dan)證人(ren)員(yuan)(yuan)進行相(xiang)應(ying)的(de)推單(dan)操作(zuo)(zuo)，將(jiang)揀(jian)貨(huo)(huo)指令(ling)推送(song)到固定的(de)設備上，而后由揀(jian)貨(huo)(huo)人(ren)員(yuan)(yuan)進行分揀(jian)。整(zheng)(zheng)個過程(cheng)繁瑣且極易出錯(cuo)。一(yi)旦(dan)對(dui)應(ying)的(de)硬件(jian)發生問題，整(zheng)(zheng)個分揀(jian)過程(cheng)都無法(fa)正常進行。

HDFSCM系統一改原有作業方式，收貨與揀貨互不沖突，收貨成功后，無需人為介入，系統將自動占貨，自動推送揀貨任務到對應的電子秤和PDA上，實際現場的作業人員也無需固定分揀設備，在任意分揀設備上均可完成揀貨。分揀人員登錄自己的賬號，亦可在分揀秤上查看當前的分揀進度及所需分揀的全部品種數和數量，方便分揀員領料分揀，大大改善了作業效率和設備利用率。

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對食材供應鏈(lian)行(xing)業來說(shuo)，食材安全問題是頭(tou)等(deng)大(da)事。考慮到此問題，我們在系統(tong)上線期間(jian)，對整個(ge)作業流程(cheng)設(she)置了嚴(yan)格的規范(fan)管理模式。

?對食材實行百分之百的批次管理。累計對品質不達標等不符合收貨標準的食材81.17噸全部進行拒收處理，有(you)效避(bi)免不合格食材(cai)流入學校，最大程度保證學校食堂食材(cai)安(an)全。

?與南寧當地食安八(ba)桂(gui)監(jian)管(guan)平臺的對接，預計9月底上線(xian)。在(zai)打通溯源平臺后，威耀每日(ri)可(ke)節省2w+A4紙(zhi)的紙(zhi)質(zhi)(zhi)(zhi)質(zhi)(zhi)(zhi)檢報告(gao)，配送員無需在(zai)配送時到處(chu)尋找各食材質(zhi)(zhi)(zhi)檢報告(gao)，學校也無需費時費力上傳溯源信息(xi)，大大降低了辦公成(cheng)本。

?海(hai)鼎公司還在(zai)設(she)計(ji)開發威耀食材信息化(hua)平臺(tai)監(jian)管端、家長(chang)端小程(cheng)序，預(yu)計(ji)10月上線。屆時，廣大(da)家長可查看平臺配(pei)送情況，政府領導亦能實時監(jian)督威耀配(pei)送情況，保證整個(ge)過程透(tou)明(ming)公開。

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HDFSCM系統對商品實施精細化管理，每一個商品都有對應的庫區貨道貨架，整體上分為干雜存儲區、生鮮揀貨區、高溫揀貨區等，在保證最大化利用倉庫空間的同時，保證每一個商品都有自己的“身份證”，這樣節省了新員工入職時(shi)培訓的時(shi)間(jian)，只需要(yao)過一遍庫區貨道貨位，即(ji)可(ke)熟知每一個商品(pin)的具體存(cun)放地點。

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食材配送涉及大量的菜筐、肉筐，這樣對容器的管理也是一個很棘手的問題。鑒于此，HDFSCM系統針對性地推出了有關無條碼狀態下的容器管理，嚴格管控容器出庫，記錄容器的借出、配送、還回，形成閉環。以此構建容器管理的進銷存，從而保障基地的容器數量清晰，杜絕容器的遺失。

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威耀一共7個基地(di)，共配送897所學(xue)校(xiao)(含教學(xue)點)，每(mei)日(ri)需(xu)要處(chu)理大量的退(tui)貨和剩余(yu)生鮮品。

?對退貨商(shang)品的分(fen)類處理。商(shang)品退(tui)(tui)(tui)回(hui)后(hou)，會通知(zhi)相(xiang)關倉庫(ku)(ku)庫(ku)(ku)管及時(shi)(shi)(shi)對商(shang)品進行移庫(ku)(ku)操作(zuo)，保證退(tui)(tui)(tui)貨(huo)商(shang)品(無質量(liang)問(wen)(wen)題(ti))及時(shi)(shi)(shi)進入(ru)到待分(fen)揀狀(zhuang)態(tai)，而相(xiang)關含有質量(liang)問(wen)(wen)題(ti)的商(shang)品及時(shi)(shi)(shi)做退(tui)(tui)(tui)供(gong)應商(shang)處理，大(da)大(da)降低商(shang)品的二次流轉時(shi)(shi)(shi)間(jian)；

?每日(ri)剩(sheng)余生(sheng)鮮品(pin)的庫存處(chu)理。在每日(ri)分揀過(guo)后，對(dui)應倉庫的庫管也會對(dui)倉庫的生鮮(xian)商品(pin)進(jin)行盤點，及時清理系統的庫存；

?HDFSCM同步推出了學(xue)校在線簽收(shou)和客服代客簽收(shou)功能(neng)。實(shi)現配送(song)差(cha)異(yi)自(zi)動流(liu)轉回(hui)庫(ku)，誤差(cha)范圍內配差(cha)自(zi)動損耗出庫(ku)，有效解決生鮮類(lei)商(shang)品成本核算困難的(de)問題，得到了(le)財(cai)務的(de)一致認可。

結語